Enólogo Alejandro Fernandéz na Revista Adega do Brasil

Postado por Alexandre Panosso Netto

Grata surpresa tivemos hoje ao comprar o último número da revista Adega (http://revistaadega.uol.com.br) e encontrar uma matéria sobre o vinho Pesquera, do lendário, e octogenário, Alejandro Fernández.

Capa da revista. Ano 7, n. 80.

Em 1972 Dom Alejandro começou com seu vinhedo e vinho Pesquera e alcançou o mundo com seus vinhos originais, que seguem os métodos mais tradicionais de elaboração.

Abertura da matéria.

A matéria de Adega nos alegrou porque em 2011 fomos convidados pelo próprio Alejandro para passar um dia com ele no Condado de Haza, outra vinícola sua, na Ribera del Duero (Espanha). Sobre aquela visita também fizemos uma postagem: http://www.panosso.pro.br/2011/11/o-dia-em-que-alejandro-fernandez-nos.html.

Naquela momento também compramos alguns vinhos, que ainda não foram provados e estão na adega aqui de casa. Entre eles, um condado de Haza, com a assinatura de Alejandro. É, sim, assinatura, autógrafo com caneta. É assim, artistas assinam seus quadros, escritores seus livros, enólogos suas garrafas de vinho. A nossa é essa aí de baixo. A foto foi feita junto com uma das páginas da matéria da Adega.

Matéria da adega com nossa garrafa autografada.

A última vez que estive na Espanha, em Valladolid, em março passado, meu grande amigo Félix Tomillo nos ofereceu sua garrafa autografada por Alejandro, só que desta vez foi um Pesquera.

Um Pesquera também autografado que degustamos em março passado.

Tudo isso nos alerta que o tema de vinhos está crescendo no Brasil;
que pudemos desfrutar de um dos melhores caldos já produzidos;
que não estávamos em má companhia na Espanha;
que vamos ali abrir outra garrafa agora mesmo e;
que temos muitas saudades da España.

Alexandre, Tatiana, Alejandro Fenández e Félix Tomillo, em 12 de novembro de 2012, no Condado de Haza.