terça-feira, 15 de maio de 2012

Qualis CAPES 2012 - Periódicos de Turismo

Postado por Alexandre Panosso Netto


Recentemente saiu a nova avaliação das revistas científicas nas quais os professores de mestrado e doutorado do Brasil publicam. Este é um dos itens do denominado "Qualis Capes", que segundo a Capes informa, "é o conjunto de procedimentos utilizados pela Capes para estratificação da qualidade da produção intelectual dos programas de pós-graduação. Tal processo foi concebido para atender as necessidades específicas do sistema de avaliação e é baseado nas informações fornecidas por meio do aplicativo Coleta de Dados. Como resultado, disponibiliza uma lista com a classificação dos veículos utilizados pelos programas de pós-graduação para a divulgação da sua produção." (FONTE: http://www.capes.gov.br/avaliacao/qualis).

Trata-se, portanto, da avaliação da produção científica dos programas de pós-graduação. "A classificação de periódicos é realizada pelas áreas de avaliação e passa por processo anual de atualização. Esses veículos são enquadrados em estratos indicativos da qualidade - A1, o mais elevado; A2; B1; B2; B3; B4; B5; C - com peso zero." (FONTE: http://www.capes.gov.br/avaliacao/qualis).
A relação completa dos periódicos avaliados e suas referidas classificações encontram-se em http://qualis.capes.gov.br/webqualis/.
Bom, o fato é que a divulgação dos periódicos avaliados na área de "Administração, Ciências Contábeis e Turismo", especialmente os relacionados diretamente ao turismo, gerou algumas críticas entre os investigadores da área.
A conversa toda se iniciou na lista de discussão da ANPTUR - http://www.anptur.org.br/portal/ - e, pelo que já presenciei, anda agora pelos corredores das universidades. Alguns concordam e defendem a classificação, outros creem que ela não representa a realidade. 
Outras críticas são de que periódicos importantes na área, tais como o Journal of Sustainable Tourism (http://www.tandf.co.uk/journals/0966-9582) tem uma mera classificação B5; ou que o Annals of Tourism Research (http://www.journals.elsevier.com/annals-of-tourism-research/), um dos mais conceituados mundialmente, sequer aparece na listado na área de Administração, Ciências Contábeis e Turismo. O outro grande da área, o Tourism Mangement (http://www.journals.elsevier.com/tourism-management/) se encontra na mesma situação. Ou melhor, não se encontra!
A explicação dada para estes dois últimos periódicos não estejam relacionados, é de que o Qualis só avalia os periódicos nos quais os professores de pós publicam... logo, nenhum de tais professores publicou nos referidos periódicos...
Uma boa análise da nova classificação Qualis 2012 está no texto de Mauricio Rocha e Silva, "Qualis 2011-2013 – os três erres" (J Vasc Bras 2011, Vol. 10, Nº 2, disponível em:  http://www.jvascbr.com.br/11-10-02/JVBv10n2_Editorial2.pdf - enviado à lista ANPTUR por uma colega pesquisadora). Ali ele afirma que há equívocos claros na forma de avaliação e confirma o fato de que periódicos nacionais estão com notas abaixo do merecido. Inclusive alguns já estão sendo até reclassificados com notas superiores.
Outra pergunta que está em aberto é se os pesquisadores estão fazendo uso correto do Qualis. Bom, aí cada um tem que rever sua postura.
Parece-me que os pesquisadores do turismo no Brasil publicam muito em língua portuguesa e em espanhol. O terceiro idioma mais publicado é o inglês. Aí voltamos àquela velha questão da visão anglófona: se quisermos ser lidos "pelo mundo", temos que publicar em inglês. Se nos basta ser lidos por nossos conterrâneos, então publicamos em português. É mais fácil, mais barato, mais rápido, mas com abrangência limitada.
Outro tema que entra na discussão é o produtivismo acadêmico. Ou seja, a pressão exercida pelo governo, pela universidade, pelos acadêmicos, pelas instituições de fomento à pesquisa, pelo próprio cientista, enfim, pelo sistema, para que sempre se publique mais (e melhor, se possível). Isso leva os docentes, já tão atribulados com as burocracias da universidade, com as palestras, com as aulas, com as viagens, com a submissão do artigo para o congresso, com o seu blog, com a revisão de artigos, com reuniões de associações, com as orientações de alunos (de graduação, de IC, de mestrado, de doutorado, de pós doutorado), com a carreira universitária... a conseguirem o ótimo resultado do estresse, da úlcera, do mau humor, da falta de tempo para a família e amigos...
Não quero ser pessimista, e não sou. Os pesquisadores devem saber dosar cada um dos aspectos de sua vida.
O prof. Dr. José Manoel Gonçalves Gândara, da UFPR, teve o trabalho de organizar e disponibilizar a relação com as referidas classificações dos periódicos de turismo, conforme abaixo. Publicamos a relação com a sua permissão. Ele avisa que não é a lista completa, pois outros periódicos ainda estão sendo inseridos.
Os que estão em maiúsculas e em negrito são os avaliados na área de Administração, Ciências Contábeis e TURISMO.
Veja a lista abaixo. Avalie e tire as suas conclusões. Tenho as minhas, mas nem todas vou escrever aqui, né.

CADERNO VIRTUAL DE TURISMO - B1 ADM / TURISMO
Caderno Virtual de Turismo (UFRJ) - B4 PLAN.URB
Caderno Virtual de Turismo (UFRJ) - B4 INTERDISC
Caderno Virtual de Turismo (UFRJ)- B4 SOCIOLOGIA
Caderno Virtual de Turismo (UFRJ) - C  EDUCACAO
Caderno Virtual de Turismo (UFRJ) - B4 ANTROPOLOGIA
Caderno Virtual de Turismo (UFRJ) - B5 ARQUITET. URB.

ESTUDIOS Y PERSPECTIVAS EN TURISMO - B1 ADM / TURISMO
Estudios y Perspectivas en Turismo - B2 GEOGRAFIA
Estudios y Perspectivas en Turismo - B5 PLAN.URB
Estudios y Perspectivas en Turismo  - B2 INTERDISC
Estudios y Perspectivas en Turismo - B2 PSICOLOGIA
Estudios y Perspectivas en Turismo - B1 SOCIOLOGIA
Estudios y Perspectivas en Turismo - B2 ANTROPOLOGIA
Estudios y Perspectivas en Turismo - B2 HISTORIA

PASOS – REVISTA TURISMO PATRIMONIO CULTURAL B1 ADM / TURISMO
Passos – Revista de Turismo y Patrimonio Cultural - B2 - GEOGRAFIA
Passos – Revista de Turismo y Patrimonio Cultural - B2 - PLANEJ. URB.
Passos – Revista de Turismo y Patrimonio Cultural - B4 - PSICOLOGIA
Passos – Revista de Turismo y Patrimonio Cultural - B1 - SOCIOLOGIA
Passos – Revista de Turismo y Patrimonio Cultural - B3 - EDUCACAO
Passos – Revista de Turismo y Patrimonio Cultural - B1 - INTERDISC

REVISTA BRASILEIRA DE PESQUISA EM TURISMO B1 ADM / TURISMO
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo - B4 GEOGRAFIA
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo - B4 ARQUITET. URB.

WORLD WIDE HOSPITALITY AND TOURISM THEMES - B1 ADM / TURISMO
Worldwide Hospitality and Tourism Themes - B2 GEOGRAFIA

REVISTA BRASILEIRA DE ECOTURISMO - B2 ADM / TURISMO
Revista Brasileira de Ecoturismo - B4 GEOGRAFIA


TURISMO EM ANÁLISE - B2 ADM / TURISMO
Revista Turismo em Análise - B3 ECONOMIA
Revista Turismo em Análise - B3 GEOGRAFIA
Revista Turismo em Análise - B3 PLAN.URB
Revista Turismo em Análise - B3 INTERDISC
Revista Turismo em Análise - B4 PSICOLOGIA

TURISMO: VISÃO E AÇÃO - B2 ADM / TURISMO
Turismo: Visão e Ação (Online) - B4 GEOGRAFIA
Turismo: Visão e Ação (Online) - B4 PLAN.URB
Turismo: Visão e Ação (Online) - B4PSICOLOGIA
Turismo: Visão e Ação (Online) - C SOCIOLOGIA
Turismo: Visão e Ação (Online) - B4 EDUCACAO
Turismo: Visão e Ação (Online) - B5ANTROPOLOGIA
Turismo: Visão e Ação (Online) - B3 INTERDISC.

TURYDES - B2 ADM / TURISMO
TURyDES (Málaga) - B1 GEOGRAFIA
TURyDES (Málaga) - B5PLAN.URB

CULTUR – REVISTA DE CULTURA E TURISMO - B3 ADM / TURISMO
Cultur: Revista de Cultura e Turismo – C INTERDISC
Cultur: Revista de Cultura e Turismo - B5 GEOGRAFIA
Cultur: Revista de Cultura e Turismo - B5 SOCIOLOGIA

HOSPITALIDADE - B3 ADM / TURISMO
Revista Hospitalidade - B5 GEOGRAFIA

ROSA DOS VENTOS - B3 ADM / TURISMO
Rosa dos Ventos - B5 GEOGRAFIA

TURISMO E SOCIEDADE - B3 ADM / TURISMO
Turismo e Sociedade - B5 GEOGRAFIA

TURISMO & DESENVOLVIMENTO (PORTUGAL) - B3 ADM / TURISMO
Revista Turismo & Desenvolvimento - B4 GEOGRAFIA

TURISMO & DESENVOLVIMENTO - B3 ADM / TURISMO
Revista Turismo & Desenvolvimento - B5 INTERDISC
Revista Turismo & Desenvolvimento - B5 ANTROPOLOGIA

OBSERVATORIO DE INOVAÇÃO DO TURISMO - B4 ADM / TURISMO
Observatório de Inovação do Turismo - B4 GEOGRAFIA
Observatório de Inovação do Turismo - B4 PSICOLOGIA
Observatório de Inovação do Turismo - B4 SOCIOLOGIA
Observatório de Inovação do Turismo - B4 INTERDISC.
Observatório de Inovação do Turismo - B5 HISTORIA
Observatório de Inovação do Turismo - C DIREITO

GLOBAL TOURISM - B5 ADM / TURISMO
Revista Global Tourism (Online) - B2 GEOGRAFIA
Revista Global Tourism (Online) - B3 INTERDISC
Revista Global Tourism (Online) - B3 ANTROPOLOGIA
Revista Global Tourism (Online) - B5 ARQUITET. URB.

JOURNAL OF SUSTAINABLE TOURISM - B5 ADM / TURISMO

PATRIMONIO: TURISMO E LAZER - B5 ADM / TURISMO
Patrimônio: Lazer & Turismo (UNISANTOS) - B5 GEOGRAFIA
Patrimônio: Lazer & Turismo (UNISANTOS) - B5 INTERDISC
Patrimônio: Lazer & Turismo (UNISANTOS) - B5 SOCIOLOGIA
Patrimônio: Lazer & Turismo (UNISANTOS) - B5 HISTORIA

REVISTA ELETRONICA DE TURISMO CULTURAL - B5 ADM / TURISMO
Revista Eletrônica de Turismo Cultural (USP) - B5 GEOGRAFIA
Revista Eletrônica de Turismo Cultural (USP) -B5 INTERDISC

CUADERNOS DE TURISMO - C ADM / TURISMO
Cuadernos de Turismo – C INTERDISC
Cuadernos de Turismo - B3 ANTROPOLOGIA

DIALOGANDO NO TURISMO - C ADM / TURISMO
Dialogando no Turismo - B5 GEOGRAFIA

INTERNATIONAL JOURNAL CONTEMPORARY HOSPITALITY MANAGEMENT C ADM / TURISMO

INTERNATIONAL JOURNAL OF HOSPITALITY MANAGEMENT - C ADM / TURISMO

ITINERARIUM - C ADM / TURISMO
Itinerarium - B4 GEOGRAFIA
Itinerarium - B5 SOCIOLOGIA
Itinerarium - B5 EDUCACAO
Itinerarium - B5 INTERDISC.

LICERE - C ADM / TURISMO
Licere - B3 EDUCACAO
Licere - B2 EDUCACAO FISICA
Licere - B3 INTERDISC.

REVISTA BRASILEIRA DE DOCENCIA, ENSINO E PESQUISA EM TURISMO - C ADM / TURISMO

REVISTA ESTUDOS TURÍSTICOS - C ADM / TURISMO
Estudos Turísticos - B4 GEOGRAFIA

TOURISM AND HOSPITALITY RESEARCH - C ADM / TURISMO

REVISTAS NAO AVALIADAS EM ADM / TURISMO Conceito Área
Annals of Tourism Research - A1 INTERDISC
Annals of Tourism Research - B5 ECONOMIA
El Periplo Sustentable - B2 PLANEJ. URB
El Periplo Sustentable - B4GEOGRAFIA
Pesquisas em Turismo e Paisagens Cársticas - B4 GEOGRAFIA
Pesquisas em Turismo e Paisagens Cársticas - B5PSICOLOGIA
Aportes y Transferencias / Tiempo Libre: Turismo y Recreación - B4 GEOGRAFIA
Com Textos Turísticos - B4 GEOGRAFIA
Gestión Turística (Valdivia. Impresa) - B4 GEOGRAFIA

quinta-feira, 10 de maio de 2012

Teoría del turismo:conceptos, modelos y sistemas

Postado por Alexandre Panosso Netto


Acaba de ser publicado no México o livro "Teoría del turismo: conceptos, modelos y sistemas". Trata-se da tradução da segunda edição do livro "Teoria do Turismo: conceitos, modelos e sistemas", de autoria do prof. Dr. Guilherme Lohmann (Southern Cross University, School of Tourism and Hospitality Management, Austrália) e minha. O livro original foi lançado pela Editora Aleph em 2008.

A tradução publicada agora em Espanhol foi feita a partir da segunda edição da obra em português, que será lançada no Brasil até o dia 20 de maio.
O livro em idioma português, aqui no Brasil, de certa forma, foi bem aceito, pois já foi vendida toda a primeira edição e mais uma primeira reimpressão e a segunda edição está no forno.
Tivemos notícia também que o livro estava sendo utilizado em alguns cursos de turismo da Argentina, Cuba, Chile e México, mesmo estando no idioma português. Isso no motivou a trabalhar para viabilizar a tradução ao Espanhol. 
A Editora Trillas é uma das líderes, senão a grande líder, no mercado latino americano de publicações técnicas em turismo em idioma espanhol.
Ali já tive a oportunidade e publicar a tradução do livro publicado em português "Filosofia do turismo: teoria e epistemologia", que lá saiu como "Filosofía del turismo: teoria y epistemología",em 2010 e também publicar o livro que foi organizado junto com o prof. Dr. Marcelino Castillo Nechar, intitulado  "Epistemología del turismo: estudios críticos".
Agradeço publicamente a equipe da editora Trillas, especialmente a senhora Lucia Ramirez, pelo profissionalismo.
Agradeço também ao Guilherme Lohmann pelas oportunidades que tem criado para muitos colegas do turismo. Tá aí uma pessoa que saber abrir portas! Valeu Guilherme!
Novos projetos temos pela frente. Quem sabe não é algo na mesma linha em espanhol... ou será em inglês?

quinta-feira, 26 de abril de 2012

ExpoVinis Brasil 2012

Postado por Alexandre Panosso e Tatiana Panosso
Nesta semana fomos convidados a participar da ExpoVinis Brasil 2012. A maior feira de vinhos do Brasil que foi realizada neste mês de abril, entre os dias 24 e 26, aqui em São Paulo. A feira é exclusiva para profissionais do vinho. Consumidores finais tinham que pagar para entrar. 
Uma parcial do concorrido evento.
Não somos experientes no tema, mas o que vimos nos chamou muito a atenção.
Primeiro que o Brasil está bem representado. As maiores casas vinícolas, como Miolo e Salton, tinham seus stands próprios. Porém, os pequenos produtores dividiram ricos espaços para mostrar seus produtos.

Constatamos também que havia muitos produtores estrangeiros (Itália, Espanha, Argentina, França) que estavam buscando importadores para comercializar seus produtos aqui no Brasil. 

Ou seja, uma clara percepção de que o mercado nacional de vinho dá sinais de amadurecimento rápido e que o consumo está aumentando. Isso chama a atenção de quem tem algo a nos vender.

Além do Brasil, outros países tiveram grandes espaços comuns, entre eles Argentina, Chile, Espanha França e Itália. 

São produtores que querem, definitivamente, colocar suas boas marcas no mercado nacional. 

Praticamente todos os vinhos estavam ali para serem provados. Nós provamos um bom bocado deles.
Vai um vinho da África do Sul?
Dentre os vinhos que provamos, o que mais gostamos foi esse Bordeaux abaixo. Ele ainda não é vendido no Brasil, mas em pouco tempo será comercializado aqui, segundo seu importador, por um preço abaixo de 200 reais. 

Também gostamos da novidade da África do Sul: um vinho sem álcool. Parecia um refrigerante, mas no fundo com um gostinho de vinho. Não dá pra falar, tem que provar.
Vinho sem álcool. Surpreendeu.
A feira também tinha gente famosa. Aí abaixo está o apresentador Amaury Jr. fazendo uma de suas entrevistas. Em breve estará na telinha, com certeza.

O único vinho Ribera del Duero que encontramos foi o Pinna Fidelis, que conhecemos o ano passado em Valladolid. Não sabemos o que acontece que a Ribera não esteve representada. Vai ver a crise, ou o fato de que grande parte do vinho espanhol é consumida por lá mesmo...

Não somos especialistas em vinhos, mas o tema nos encanta. Sempre temos dedicado um tempinho com leituras e atividades relacionada à temática. Não basta trabalhar e estudar, né. Temos que saber aproveitar a vida. Tá aí uma atividade que gostamos muito de praticar.

sexta-feira, 20 de abril de 2012

Palestra: México e Turismo

Postado por Alexandre Panosso Netto
Na semana passada, nas aulas de Fundamentos do Turismo I, no curso de Lazer e Turismo da EACH-USP, pudemos desfrutar da palestra "México e Turismo", proferida pelo investigador mexicano Adolfo Esteban Arias Castañeda.
Abertura da palestra com o acadêmicos do vespertino.
Esteban é aluno do doutorado em "Estudos Turísticos" da Universidad Autónoma del Estado de México, de Toluca, México (veja página do programa aqui). Sua linha de investigação está na área de produção do conhecimento turístico. Especificamente desenvolve sua tese sobre a epistemologia do turismo no México e parte da América Latina. Seu orientador é nosso colega e amigo Marcelino Castillo Nechar e faço o papel de co-orientador.
Esteban está desenvolvendo sua pesquisa com bolsa sanduíche aqui na EACH. Aproveitando sua estadia ele foi convidado para proferir a palestra acima referida.
Sua apresentação se baseou nos temas genéricos para contextualizar brevemente seu país e depois partiu para a apresentação dos programas de turismo que lá são desenvolvidos.
Outra visão da palestra.
Em uma hora e meia de atividade foram muitas as perguntas por parte dos alunos. Ficou evidente a importância de saber como outros países latinos têm desenvolvido sua política de turismo. Ao contrário do que muitos pensam, o México, apesar de receber mais de 20 milhões de turistas estrangeiros por ano, sofre muitas críticas sobre a maneira como desenvolve sua política de turismo. Uma das maiores críticas é o fato de que sua população não participa ativamente dos lucros auferidos pelo setor de turismo. Outra crítica maior é a grande dependência do mercado emissivo de turistas vindos dos EUA, além, é claro, do forte marketing feito com o turismo de sol e praia, em decadência em certos destinos mundiais.
Uma visão da palestra para a turma noturna.
Esteban fez sua apresentação para as turmas do primeiro ano vespertino e noturno, num total de 125 ouvintes. Julgo que foi um momento importante para a troca de experiência entre os acadêmicos.
Deixo minhas congratulações ao palestrante e aos acadêmicos de Lazer e Turismo que compreenderam o objetivo da proposta e buscaram tirar o máximo de proveito da atividade.

quarta-feira, 11 de abril de 2012

10 importantes livros nacionais de turismo

Postado por Alexandre Panosso Netto

Já faz um tempinho que fiz uma postagem sobre 10 livros teóricos de turismo, publicados por estrangeiros, que são fundamentais, em meu entender, para estudiosos e estudantes de turismo  (acesse aquela postagem aqui: http://panosso.blogspot.com.br/2010/12/10-livros-fundamentais-sobre-turismo.html).
Naquela ocasião prometi fazer também a relação de 10 livros de autores brasileiros. Bom, aqui está ela.
Não se trata da relação dos 10 melhores livros de turismo publicados no Brasil, mas sim de uma relação de 10 livros de turismo de autores brasileiros que para mim foram importantes, e que creio que são ou foram fundamentais para muitos estudantes, professores, profissionais do setor e pesquisadores.
Creio que a lista que apresento abaixo poderia ser bem mais extensa e poderá gerar críticas. Sem problemas, a crítica é necessária. Livros publicadores recentemente não estão relacionados, e nenhum daqueles dos quais participei da publicação, como autor, organizador, autor de capítulo ou editor. 
Certamente o estudante de turismo de hoje terá outras referências para sua lista pessoal, pois há muito mais autores do que na década de 1990 e início dos anos 2000. Porém, muitos dos livros aqui destacados foram pioneiros no Brasil na abordarem de determinado tema, daí sua importância aumentada. 

A ordem em que estão relacionados é a do ano de publicação da primeira edição.


1. CAMARGO, Luiz Octávio de Lima. O que é lazer. São Paulo: Brasiliense, 1982.
Trata-se de obra específica sobre os temas teóricos iniciais do lazer, mas que também estabelece a sua interface com o turismo.  Camargo segue a linha teórica de Joffre Dumazedier, um dos pioneiros nos estudos turísticos mundiais.
2. BACAL, Sarah. Lazer: Teoria e pesquisa. São Paulo: Edições Loyola, 1988.
Estabelece lúcida discussão sobre a utilização do tempo por parte dos trabalhadores da cidade de São Paulo, enriquecida com capítulos teóricos sobre o tema. Foi atualizado e publicado com o título “Lazer e o universo dos possíveis”, pela Editora Aleph, em 2003.
Atualização da obra de 1988 da profa. Sarah Bacal publicada pela Editora Aleph em 2003.
3. REJOWSKI, Mirian. Turismo e pesquisa científica. Campinas: Papirus, 1996.
Fruto de tese de doutorado defendida na USP  em 1993, este livro foi uma das primeiras reflexões sérias sobre a produção do conhecimento em turismo no Brasil. Fez também uma grande levantamento da produção à época. Não consegui encontrá-lo no site da editora. Penso que está esgotado.
4. RUSCHMMANN, Doris. Turismo e planejamento sustentável. A proteção do meio ambiente. Campinas: Papirus, 1997. 
Trata-se de outro sucesso editorial de turismo da Editora Papirus. Apresenta uma proposta de planejamento turístico seriamente comprometida com as práticas sustentáveis e responsáveis. Ao final oferece um modelo para elaboração de um plano de turismo. Grande referência na área. O site da editora informa que está na 16ª edição.
5. PELLEGRINI FILHO, Américo. Ecologia, cultura e turismo. Campinas: São Paulo, 1997.
Apresenta a discussão sobre a relação entre patrimônio natural, patrimônio cultural e turismo. Foi importante para mim este livro pois deixa bem clara a relação do turismo com esses temas, além de mostrar toda a problemática originada pela prática do turismo em áreas de patrimônios variados.
6. BENI, Mario Carlos. Análise estrutural do turismo. São Paulo: Editora Senac São Paulo, 1997.
Trata-se de um dos livros mais emblemáticos de turismo já publicados no Brasil. Foi o primeiro que li que teve a capacidade de reunir num mesmo texto uma visão holística do turismo com fundamento na Teoria Geral de Sistemas. Sem dúvida muitos irão concordar comigo que foi um livro que marcou época, apesar de sua linguagem rebuscada, que deixava o leitor menos desavisado um pouco assustado no início da leitura. Segundo o site da editora está na 13ª edição. Posteriormente tive a oportunidade de ser orientando de doutorado do prof. Beni na USP.
7. TRIGO, Luiz Gonzaga Godoi. A sociedade pós-industrial e o profissional em turismo. Campinas: Papirus, 1998.
Foi um livro que me marcou positivamente, pois fazia uma discussão atual sobre o turismo, utilizando os conceitos da pós modernidade. O autor, com seu espírito crítico e filosófico, apresenta a necessidade da correta formação humana para o setor de serviços, no qual o turismo está inserido. Muitos ensinamentos sobre o caminho a seguir pelo profissional e estudioso do turismo ali apresentados são muito válidos mesmo quase 15 anos depois de sua primeira publicação.

8. DENCKER, Ada de Freitas Maneti. Métodos e técnicas de pesquisa em turismo. São Paulo: Futura, 1998.
Conheci este livro no último ano de minha graduação em turismo e foi (e continua sendo) muito útil. Depois utilizei com meus alunos de turismo em Rondonópolis, Mato Grosso. Trata-se de uma obra que discute com seriedade e profundidade os temas da investigação em turismo. Destaca-se por sua linguagem clara, profunda e com vastas referências bibliográficas.
9. VAZ, Gil Nuno.Marketing turístico. Receptivo e emissivo. São Paulo: Pioneira, 1999.
Apresenta uma discussão teórica sobre o marketing turístico e ao final apresenta propostas de elaboração de projetos de marketing turístico. Foi importante pois contextualizava parte do mercado turístico. Parece-me que está esgotado.


10. BISSOLI, Maria Angela Marques Ambrizi.  Planejamento turístico municipal com suporte em sistemas de informação. São Paulo: Futura, 1999.
Este livro levou a discussão do planejamento para o lugar aonde de fato o turismo ocorre: o município. Deu elevado destaque às formas e métodos de planejamento, bem como aos sistemas de informação necessários para a organização e distribuição das informações turísticas.

sábado, 10 de março de 2012

Curso de Lazer e Turismo - EACH/USP

Postado por Alexandre Panosso Netto
EACH-USP, vista aérea. Foto de http://www.usp.br/imprensa/?p=9604. 
Desde que foi criada a Escola de Artes, Ciências e Humanidades da Universidade de São Paulo (EACH-USP, ou USP Leste, como ficou conhecida), em 2005, existe o curso de Lazer e Turismo - carinhosamente chamado de LZT - por lá.
Um dos pátios internos do bloco do Ciclo Básico.
Trata-se de um curso com 60 vagas vespertinas e 60 noturnas e com uma equipe de 24 professores doutores formados nas mais diversas áreas acadêmicas (veja a página do curso aqui).
Na semana passada iniciaram-se as aulas, e foi o período de recepção aos calouros, portanto, aulas pra valer, nos primeiros semestres foram iniciadas esta semana.
Turma de Fundamentos do Turismo I - Vespertino. Foto feita ontem à tarde.
Turma de Fundamentos do Turismo I - Noturno. Foto de ontem à noite.
Desde que iniciei no curso há seis anos, me coube a disciplina Fundamentos do Turismo I, que tem como objetivo "possibilitar aos alunos um contato introdutório com a complexidade do turismo a partir de sua conceituação teórica e prática em campos diversos do conhecimento científico. Visa familiarizar o novo discente com a multiplicidade e interdisciplinariedade da atividade turística de maneira a fundamentar o entendimento da matéria, preparando-o para as demais fases do curso de graduação."
Trata-se de uma disciplina introdutória aos temas do turismo.
Há outra disciplina no primeiro ano intitulada "Fundamentos do Lazer", sob responsabilidade do grande professor e colega Ricardo Ricci Uvinha, que apresenta os tema fundamentais do lazer.
Neste primeiro semestre ainda temos a disciplina "Reflexões sobre o lazer e o turismo", sob o comando do professor Reinaldo Pacheco (nosso vice-coordenador) e a disciplina "História da cultura, do lazer e do turismo", essa sob a responsabilidade do competentíssimo coordenador de curso professor Luiz Gonzaga Godoi Trigo.
Essas quatro disciplinas em destaque são as específicas de lazer e turismo. A grade completa do curso por ser consultada aqui.

Trabalhar com essa rapaziada é como estar na fonte da juventude. Os alunos são antenados, dispostos a participarem de pesquisas, de atividades de campo e das aulas. Poucos são os alunos faltantes e em sua grande maioria, ao menos em minhas aulas, todos vêm preparados com as leituras sugeridas. Sem exagero.
A equipe de professores é outro tema à parte. Um grupo de gente com espírito jovem que gosta de investigação, gosta da docência e sempre procura estar atenta com as novidades teóricas e práticas do lazer e turismo. Tá, eu sei, nem sempre tudo é tão maravilhoso, mas garanto que é muito divertido e prazeroso fazer parte desta equipe.
Em minha primeira aula do ano já deixei claro aos jovens estudantes a necessidade de pegarmos firmes na leitura de textos reflexivos sobre o turismo. De imediato gostei do feedback. Vamos ver como se desenrolam as práticas.

Se você quer conhecer mais de nosso curso de LZT (ou de qualquer outro) e da EACH/USP, acesse os sites indicados ou venha nos visitar. A universidade está aberta.

quinta-feira, 8 de março de 2012

Cena da vida turística nacional

Postado por Alexandre Panosso Netto

Tenho visto em eventos de turismo no Brasil alguns estudantes de turismo reclamarem que ninguém lhes dá emprego ou que são desvalorizados no mercado de trabalho etc. e tal. Tento argumentar que há sim alguns problemas neste quesito, porém somos nós também que fazemos nossas próprias oportunidades.
A próxima vez que surgir esse tema, vou ler para tais estudantes a passagem do livro "Cenários do turismo brasileiro" (Luiz Gonzaga Godoi Trigo e Alexandre Panosso Netto. São Paulo: Editora Aleph, 2009, p. 149-150). Acho que ela representa bem o que muitas vezes ocorre. 
A passagem é ficção, mas poderia bem ser verdade.

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"O município tinha certo grau de atratividade, mas durante muito tempo os prefeitos, vereadores e o trade turístico estiveram mais preocupados em saber quem ia lucrar com os desvios dos investimentos governamentais no turismo do que com o planejamento da atividade. Mas com esse novo prefeito a coisa seria diferente. Jovem estudado, contratou de imediato uma consultoria da capital para desenvolver o plano de turismo do município. “Agora a coisa anda”, todos falavam. O dono da consultoria havia se formado em uma faculdade que, por falta de alunos, acabou fechando o curso. Conheceu o prefeito em um congresso de estudantes, alguns anos atrás. O consultor nem imaginava que um dia teria esse tipo de serviço, pois quando estudou na faculdade nada em turismo lhe agradava. Até a sua monografia ele comprou em um desses sites da internet que vendem trabalhos acadêmicos. Mas agora era formado e tinha diploma, além do mais era um profissional e tinha uma empresa. Bem, verdade é que esse seria o seu segundo trabalho na consultoria. O primeiro havia sido o treinamento de cinco recepcionistas para um hotel familiar. A ideia do plano de turismo foi lançada com festa no Salão Paroquial da cidade. Era para estar pronto em oito meses e com prazo de execução de três anos e meio. Os trabalhos não foram desenvolvidos conforme o estipulado no contrato e os pagamentos à consultoria foram suspensos até que um novo cronograma fosse aprovado. Era impossível ao jovem consultor atender os prazos, pois para fazer o inventário, metas, diretrizes etc., tinha antes de ir à biblioteca ou procurar na internet informações de como tais ações seriam desenvolvidas. E agora, sem os pagamentos da prefeitura, tudo fica inviabilizado. Lembrou-se dos tempos de estudante e de quanto tempo perdeu em conversas de corredor ou no bar em frente à faculdade enquanto os demais colegas assistiam às aulas. Lembrou-se também de um professor que dizia sempre que tinham de ser críticos do turismo e no turismo, mas ele não era muito apegado a leituras e não gostava desse papo. Recentemente o Tribunal de Contas reprovou as contas de dois anos do município. Um dos projetos foi pago em parte, mas não foi executado. Alguém vai ter de explicar o caso." (Panosso Netto, Trigo, 2009, p. 149-150).
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quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Reciprocidade entre Brasil e Espanha no tema de imigração

Postado por Alexandre Panosso Netto

Que a Espanha é um país maravilhoso, um destino turístico de primeira grandeza, com gastronomia e cultura fantásticas, ninguém duvida. Porém, ninguém duvida também que para os brasileiros entrarem naquele país, seja para turismo, estudo ou trabalho, a burocracia é um tanto complicada.
Não entendo porque é tão difícil um Quixote tomar um chimarrão sossegado...
Para um brasileiro ir à Espanha fazer turismo necessita passaporte com mais de 6 meses de validade, comprovar que tem dinheiro para se manter todos os dias (ou cartão de crédito internacional com a última fatura no original para conferir o limite), reservas de hotéis, passagem de retorno emitida e confirmada. Caso vá ficar na casa de algum amigo, então é necessário uma carta convite de tal amigo, assinada e reconhecida em cartório. Se a pessoa que convida vive em um apartamento, então até o síndico do edifício deve dar uma carta dizendo que o prédio pode sim receber a visita de tal brasileiro... como sei disso? Estive por lá no ano passado e presenciei esta situação e outras me foram contatas pelos amigos espanhóis. 

Tá, tudo bem. São exigências adotadas por inúmeros países europeus, mas o fato é que a Espanha tem endurecido as regras com os brasileiros. Basta dar uma circulada pela internet que vamos encontrar muita discussão sobre esse tema e muitas queixas de brasileiros, por exemplo (clique nos links para ler as notícias):
BRASILEIROS FORAM OS MAIS BARRADOS NA ESPANHA EM 2009
PESQUISADORA BRASILEIRA É VÍTIMA DE PRECONCEITO PELA IMIGRAÇÃO ESPANHOLA
FOLHA MANDA REPÓRTER "TESTAR" IMIGRAÇÃO ESPANHOLA
CASO DE BRASILEIROS BARRADOS NA ESPANHA CAUSA INDIGNAÇÃO NAS AUTORIDADES DO BRASIL
ITAMARATY ALERTA SOBRE PROBLEMAS DE BRASILEIROS BARRADOS NA ESPANHA
ESPAÑA RECIBE UN 49% MÁS DE TURISTAS DE BRASIL A PESAR DEL CONFLICTO DIPLOMÁTICO

Não consigo entender porque a Espanha tem essa atitude com os Brasileiros. Estamos num momento muito bom de nossa economia; temos uma classe média ávida por consumir, por viajar, por conhecer o mundo, por conhecer a Europa; sempre estivemos abertos a receber espanhóis, sem nenhum problema; nossa taxa de desemprego está baixa, então não vamos para fora do país buscar empregos, ainda mais nesse momento em que há esta crise internacional europeia. Na Espanha hoje há 5,3 milhões de desempregados, isso chega a mais de 22% da população ativa. Entre a faixa de 20 aos 40 anos o desemprego por lá bate perto dos 50%. Desta forma, a meu ver, o turista brasileiro deveria ser melhor recebido pois:
1. Tem dinheiro e lá vai gastá-lo;
2. A Espanha precisa mais do que nunca de turistas;
3. A Espanha não tem trabalho nem para os espanhóis, então porque um brasileiro iria para lá buscar emprego?
4. O caminho está sendo o inverso: conforme mostrou reportagem da Revista EXAME de 2 de janeiro de 2012, os estrangeiros estão vindo ao Brasil para trabalhar.
5. A Espanha é, historicamente, um país com relativa abertura a outros povos e culturas.

A reciprocidade
E agora, o que ocorre? O governo brasileiro adota a tal "reciprocidade" e faz as mesmas exigências postas a nós, aos espanhóis. Elas estão valendo a partir do dia 02 de abril de 2012.
BRASIL ENDURECE LAS CONDICIONES DE ENTRADA AL PAÍS A LOS TURISTAS ESPAÑOLES, é o que nos diz o jornal El Mundo em sua página web no dia de hoje.
Y ahora, José? Os dois países perdem. Perdem turistas; perdem oportunidade de gerar empregos; perdem dinheiro; perdem a simpatia um do outro.

Sugestão
Muito simples: que os ministros das relações exteriores dos dois países sentem e revejam as regras, tentem flexibilizar os entraves burocráticos, sejam mais humanos. 
Sugiro também que pensem em quão legal é para um estrangeiro visitar Madrid (e seus muitos museus, ah, que maravilha!), Barcelona, Castilla y León, Toledo e desfrutar dos vinhos espanhóis da Ribera del Duero, de Rueda, Rioja, acompanhado com um pan del pueblo y aceite, um jamón, um pa amb oli num belo restaurante de Mallorca na companhia de gente legal...
Que os brasileiros também pensem em quão legal é para um estrangeiro desfrutar da feijoada brasileira, da caipirinha, tomar água de coco na praia, visitar Ouro Preto, grande expressão do Barroco; conhecer Fortaleza, Salvador, São Paulo... comer um peixe embrenhado na Floresta Amazônica...  quanta delícia nesse nosso país!
Minha opinião é que Espanha e Brasil deveriam adotar a política do Cristo Redentor: braços abertos para bem receber a todos!
Falei.
O Cristo Redentor é também um símbolo da hospitalidade, do bem receber, da amizade fraternal.

quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Prof. Mario Carlos Beni assume a presidência do Conselho de Entidades Nacionais do Turismo

Postado por Alexandre Panosso Netto

Na tarde de hoje a Confederação Nacional do Turismo - CNTur, presidida por Nelson de Abreu Pinto, empossou o professor Dr. Mario Carlos Beni como presidente do CENTur - Conselho de Entidades Nacionais do Turismo. O evento foi realizado no Expo Center Norte, em São Paulo, no espaço em que está se realizando o Workshop e Trade Show CVC 2012.
Mario Carlos Beni em seu discurso de posse da presidência da CBNTur.
O CENTur pretende congregar os líderes das entidades do turismo nacional e discutir projetos e programas, sempre buscando a melhor forma de desenvolver a atividade.
Nelson de Abreu Pinto em discurso. 
Estiveram presentes no evento representantes sindicais, profissionais das agências, hoteleiros, presidentes de ONGs, profissionais do trade em geral e também acadêmicos.
Prof. Luiz Trigo, em pé, apresentando o prof. Mario Beni aos presentes.
A apresentação do prof. Beni foi feita pelo prof. Luiz Trigo, nosso colega na EACH-USP, que ressaltou o profissionalismo, a seriedade e a generosidade do prof. Beni em todos os seus anos de envolvimento com o turismo.
A presidenta da ABBTUR Nacional, Tânia Omena, em discurso de apoio a Mario Beni.
Também manifestou seu apoio ao prof. Beni a presidente da ABBTUR Nacional, a turismóloga Tânia Omena, do Rio de Janeiro.
Mario Beni em discurso.
Em seu discurso de posse, o prof. Beni ressaltou a necessidade de união dos empreendedores e profissionais do turismo. Lembrou também de seus amigos e colegas que lutam há décadas pelo turismo brasileiro. Falou de histórias e projetos de sucesso já desenvolvidos, destacando o papel da universidade e dos empresários. Comprometeu-se em continuar se empenhando pelo sucesso da atividade, sempre seguindo as boas práticas e exemplos que são pautados pela ética, coerência, honestidade e profissionalismo.
O professor Beni é um dos mais conhecidos profissionais do turismo do Brasil. Atua há mais de 40 anos no turismo e tem ótimo trâmite no mercado e também é muito respeitado pelos estudiosos do turismo. Sou testemunha que muitas das ideias hoje explanadas pelo prof. Beni são condizentes com a realidade. Grande parte do que ele nos falou hoje ele já dizia nas aulas de doutorado da ECA-USP e nas orientações que tive com ele quando fui seu orientando na mesma ECA-USP. Sua crítica à situação do turismo brasileiro é consciente, calma, coerente, mas dura. São tantos anos nesta luta pelo turismo que é difícil não perguntarmos como ele não se cansa. Simples: ele faz o que gosta.
Após o término da cerimônia a diretoria da CNTur se dirigiu para o Palácio dos Bandeirantes, sede do governo de São Paulo, para uma audiência com o governador Geraldo Alckmin.
Deixo meu parabéns ao prof. Beni por mais este compromisso assumido e o desejo grandes realizações.
Alexandre Panosso Netto e Mario Carlos Beni no dia de hoje.

segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Planos para o novo ano

Postado por Alexandre Panosso Netto
É comum, a cada início de ano, fazermos nossa lista de objetivos e ações aos quais estamos nos propondo.

Muitas vezes os planos são complexos, tais como "aprender a falar outro idioma", ou "perder 10 quilos', ou ainda "não exceder no cartão de crédito".

Bom, a minha lista também é grande, mas entre os objetivos que tenho, alguns são:
1. Viajar menos.
2. Ficar mais com minha família.
3. Caminhar com mais frequência.
4. Voltar a ter o hábito de andar de bicicleta.
5. Usar menos a internet (tá, eu sei, é difícil).
6. Não trabalhar mais do que o necessário.
7. Não me aborrecer com pessoas chatas com as quais tenho que conviver.
8. Prestar mais atenção às coisas simples do dia a dia.
9. Visitar o parque perto de casa mais vezes.
10. Dizer mais vezes "eu te amo" a quem eu amo.
11. Curtir mais com meus amigos as coisas boas da vida.
12. Ler aqueles livros da lista do ano passado que ainda não foram lidos.
13. Não engordar, nem emagrecer.
14. Dizer mais vezes "posso ajudar?" e "desculpa".
15. Preservar as amizades que já tenho e fazer novos amigos.

E que venha 2012 cheio de energia positiva para tod@s!